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青神中岩烤全羊

青神中岩烤全羊

青神中岩寺景区率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播,成为中岩一绝。

青城中岩寺美食,让人垂涎三尺,以岷江河鱼红烧、清烧、醋溜、酸汤、烧烤为主,并率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播,成为中岩一绝。

烤全羊有个专门的架子,很大,为能架上整只肥羊;架子下是炭火,由师傅转动架子,并配合地洒上佐料。烤熟得等上个2小时,

青神中岩烧烤川内闻名,系选用山中独有青岗树、钢碳,用原始古朴之手法烤成。烤全鸡、全羊、全鱼,品种齐全,色、香、味古朴野趣,使您既领略了传统正宗,又感悟到返朴归真之乐趣。

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信息来源:青神县人民政府办公室

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