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鸡汤煮鱼饺

鸡汤煮鱼饺

原料:土鸡、乌鱼、精肉馅、盐、味精

做法:土鸡剁块炖汤待用;乌鱼治净去骨后将鱼肉切成连刀片,加盐腌制后取出包入肉馅。锅上火下鸡汤煮开后下鱼饺同煮5分钟即可。

特点:鸡汤味浓、鱼鲜肉滑嫩。

信息来源:武宁县委、县政府门户网站

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